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Le Château Lalande-Borie
fraîche et tout en légèreté
il est ensuite émulsionné avec de la crème fraîche et additionné de 10% de caviar
Un duo raffiné alliant la vivacité d’une pâte de fruit au yuzu à la douceur envoûtante d’une ganache au fruit de la passion
son équilibre et sa gourmandise
Crème de marrons - grand format isProvince Le Château Lalande-BorieProduit phare de la maison Angelina et de son fameux "Mont Blanc", cette crme de marron est de fabrication franaise et artisanale. Sucre et gourmande avec une pointe de vanille, c'est la gourmandise l'tat pur.
